ヘイフンテラス@ペニンシュラ東京

http://www.peninsula.com/tokyo/jp/default.aspx#/tokyo/jp/Dining/Hei_Fung_Terrace/
広東料理はあっさりした味付けなのに、味がしっかりして印象が強い。香辛料の使い方が巧いんだろうか。ハウスワインを頼んだら、ずいぶんとどっしりした赤でした。関係ないけどワイングラスもけっこう重たい。
思った以上にこじんまりしたホテルで、よい雰囲気でした。ラウンジのアフタヌーンティーとかもくつろげそう。